ハーブティー入れ方　～アロマセラピー館～　肩こり.net

ハーブティー入れ方

　　　　　　　　　　　　　ｂｙ肩こり.net

ハーブティーの入れ方を紹介しています。ハーブをブレンド
したり、冷やしたり、ハチミツを加えたり。入れ方や飲み方
を工夫して、ハーブティーを楽しみましょう。

　ハーブティー入れ方

（1）ホットハーブティー

豊かな香りが楽しめる、温かいハーブティー。1種類のハーブでも楽しめますが、慣れてきたら何種類か
ブレンドをしてみましょう。

ハーブには相乗効果があるので、同じ効用のあるハーブなら1種類よりも2種類にすれば、倍以上の
効果をもたらします。ブレンドの比率は好みでもかまいません。ハーブの種類は3～4種類あれば、
充分です。

ハーブティーの入れ方
　　材料　
　　○ドライハーブ（カモマイル・ジャーマン）
　　○熱湯
　　○ティーポット、茶こし、ティーカップ（あれば砂時計）

　　入れ方
　　①ティーポットとカップはあらかじめ温めておきます。ティーポットに人数分のハーブを入れます。
　　ドライハーブならカップ1杯に対して小さじ1杯、フレッシュハーブならその2～3倍用意しましょう。

　　②湧かしたてのお湯を静かにポットに注ぎます。

　　③香りを逃がさないように、ふたをして2～3分蒸らします。蒸らす時間はハーブの種類によって
　　異なりますが、蒸らし過ぎは味や香りを変えてしまうので気をつけましょう。

　　④ポットを2～3回、静かに水平にまわしてから、茶こしを使ってカップに注ぎます。

　　⑤飲むときにハチミツやレモンを加えてもよいでしょう。また、ハーブを浮かべると、良い演出に
　　なります。

（2）アイスハーブティー
酸味のあるハイビスカス＆ローズヒップティーのように、冷やして飲むと、また違ったおいしさを発見
できるお茶もあります。暑い日や疲れたときのリフレッシュに、おすすめです。

アイスハーブティーの作り方
　　材料
　　○ドライハーブ（ハイビスカス、、ローズヒップ）
　　○熱湯
　　○ティーポット、茶こし、グラス、氷（あれば、ミントの葉と砂時計）

　　作り方
　　①人数分のハーブを入れたティーポットに、湧かしたてのお湯を静かに注ぎます。注ぐお湯の
　　量は、通常の半分の量にして、少し濃いお茶を作ります。

　　②ふたをして2～3分蒸らします。

　　③あらかじめ冷蔵庫で冷やしたグラスにいっぱい氷を入れます。

　　④氷の上から茶こしを使って、ハーブティーを注ぎます。

　　⑤軽くかき混ぜて、できあがりです。ミントやレモンバームの葉を飾っても、よいでしょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　▲ページＴＯＰ